VIÑEDOS
Adquirida en el 2016 por Daniel y Alfredo Merlo, esta pequeña finca ubicada en lo más alto de Luján de Cuyo, es el lugar que elegimos para construir nuestra bodega. La combinación de suelos ricos, proximidad a la montaña y altitud, impactan en vinos potentes pero muy elegantes.Esta finca se maneja de manera orgánica.
Ubicación: Las Compuertas, Lujan de Cuyo, Mendoza.
Superficie Cultivada: 5ha. Altitud: 980 msnm.
Año de plantación: 1995.
Densidad de plantación: 4000 plantas/ha.
Rendimiento/ha: 5000 kg/ha.
Tipo de Riego: Superficial.
Tipo de Suelo: Mayormente franco arcilloso y rico en materia orgánica. Muy profundos.
Esta finca tan particular fue plantada en el año 2011 sobre el margen del Río Tunuyán, línea divisoria entre Campo Los Andes y Paraje Altamira.Los suelos pedregosos y arenosos, pobres en materia orgánica, llevan a las plantas a producir una uva de tamaño pequeño y gran concentración, que resulta en vinos potentes y frescos con marcadas notas a cereza fresca.
Ubicación: Campo Los Andes, Valle de Uco, Mendoza.
Superficie Cultivada: 40ha Altitud: 1200 msnm.
Año de plantación: 2011.
Densidad de plantación: 5000 plantas/ha.
Rendimiento/ha: 12000 kg/ha.
Tipo de Riego: Goteo.
Tipo de Suelo: De origen aluvional. Poco profundos. Pedregosos, franco-arenosos, podres en materia orgánica.
Esta finca pertenece a nuestro Facundo Azzoni, por lo que la consideramos como propia. Su atípica orientación de plantación (Este-Oeste) y la gran amplitud térmica de la zona, hace de esta finca el lugar ideal para conseguir un Malbec que se pueda cosechar con muy buena acidez y frescura.
Ubicación: El Zampal, Valle de Uco, Mendoza.
Superficie Cultivada: 16ha Altitud: 1000 msnm.
Año de plantación: 2010.
Densidad de plantación: 5000 plantas/ha.
Rendimiento/ha: 10000 kg/ha.
Tipo de Riego: Goteo.
Tipo de Suelo: De origen aluvional. Principalmente franco-arenosos, con presencia de limo.
Esta finca se encuentra ubicada en zona alta de Los Chacayes, sobre la ruta 94. Fue el primer viñedo plantado en la zona, y de las plantas más antiguas de esa finca salen las uvas para Bestial.
Ubicación: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza.
Superficie Cultivada: 40ha Altitud: 1150 msnm.
Año de plantación: 2005.
Densidad de plantación: 4000 plantas/ha.
Rendimiento/ha: 10000 kg/ha.
Tipo de Riego: Goteo.
Tipo de Suelo: De origen aluvional. Poco profundos. Pedregosos arenosos.